Du kennst das sommerliche Kaffeegetränk Cold Brew, aber kennst du auch Cascara? Der leckere Aufguss aus der Kaffeekirsche ist DER Erfrischungsdrink des Sommers.
Cascara wird aus den getrockneten Kaffeekirschen gewonnen und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Farmer im Jemen haben bereits vor Jahrhunderten festgestellt, dass die Schalen und das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche komplexe Fruchtaromen und wertvolle Nährstoffe enthalten. Sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, stammt diese besondere Cascara aus den Kaffeekirschen der Xeputul-Farmen in Guatemala, die für ihre qualitativ hochwertigen Produkte und ihren umweltbewussten Anbau bekannt sind.
Genieße Cascara auf als heißes Getränk, als erfrischenden Coldbrew-Tee oder als Zutat in erfrischenden Cocktails.
Jede Tasse Cascara ist nicht nur ein kulinarisches Vergnügen, sondern auch ein Beitrag zur Unterstützung biologischer Anbaumethoden und zur Förderung einer nachhaltigen Kaffee-/Teeproduktion.
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