Familientradition seit 1911
CAFÉ KONDITOREI WAHLEN
Hohenstaufenring 64
50674 Köln
Tel. 0221 23 16 25
ÖFFNUNGSZEITEN
Montags geschlossen
Dienstag bis Freitag 11 – 18 Uhr
Samstag & Sonntag 10 – 18 Uhr
Über uns
Ein Stück Köln, ein Stück Geschichte
Mitten im Herzen Kölns, am traditionsreichen Hohenstaufenring, lebt in der Café Konditorei Wahlen eine Leidenschaft weiter, die vor vielen Jahren begann: die Liebe zu exzellentem Kaffee und meisterhaft handgefertigten Köstlichkeiten. Seit Generationen ist das Wahlen eine feste Institution für Genießer, die das Besondere schätzen.
Was macht die Torten und Kaffeespezialitäten so unverwechselbar? Es ist die Kombination aus zeitloser Handwerkskunst, hochwertigen Zutaten und echter Hingabe. Jeder Moment bei Wahlen ist eine kleine Reise – in die Vergangenheit, in die Welt des feinen Geschmacks, in das Herz Kölns.
Café Wahlen ist mehr als ein Ort – es ist ein Gefühl. Eine Einladung zum Verweilen, Genießen und Teilen. Willkommen zu einer süßen Tradition, die weiterlebt.
Philosophie
Kleine Momente, die große Erinnerungen schaffen
Bei der Café Konditorei Wahlen glaubt man an die Magie der Details. Der erste Schluck Ihres Lieblingskaffees, das leise Knacken eines frisch gebackenen Gebäcks, der betörende Duft von frisch gemahlenen Bohnen – es sind diese scheinbar kleinen Augenblicke, die den Alltag verzaubern.
Seit jeher ist es der Anspruch des Hauses, nicht nur hochwertige Produkte anzubieten, sondern besondere Erlebnisse zu schaffen. Mit echter Handwerkskunst, einem feinen Gespür für Genuss und einem herzlichen Service werden Momente gestaltet, die bleiben – und das über Generationen hinweg.
Café Wahlen ist ein Ort, an dem Genuss zur Tradition wird und Zeit eine besondere Qualität bekommt. Tritt ein und lass dich verzaubern.
Speisen
Genussvoll durch den Tag
Frühstück
Ein gelungener Tag beginnt mit einem Frühstück, das Körper und Seele verwöhnt. Im Café Wahlen erwartet dich nicht nur eine vielfältige Auswahl an frischen und gesunden Köstlichkeiten, sondern auch eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Ob knusprige Brötchen oder aromatisches Brot – belegt mit feinsten Aufschnitten, cremigen Aufstrichen oder begleitet von frisch zubereiteten Rühreiern, Spiegelei oder Naturjoghurt mit frischen Früchten: Hier findest du genau das Frühstück, das zu dir passt.
Und natürlich darf die passende Begleitung nicht fehlen: Genieße die erste Tasse Kaffee des Tages oder wähle aus einer Auswahl erlesener Teesorten. Für einen erfrischenden Start sorgt auch der frisch gepresste Orangensaft.Mittagmenü
Nicht nur am Morgen ein Genuss: Das Mittagsmenü bei Wahlen ist eine Einladung an alle, die Wert auf Qualität, Regionalität und echte Kochkunst legen. Hier beginnt das Mittagessen mit einer frisch zubereiteten Suppe aus saisonalem Gemüse – gekocht mit Liebe, ganz ohne unnötige Zusatzstoffe und immer aus besten, regionalen Zutaten. Ganz besonders Wert wird auf die enge Zusammenarbeit mit einer traditionsreichen Fleischerei aus Köln gelegt. Diese Partnerschaft steht für Frische, Qualität und Verantwortung – Werte, die hier seit über 111 Jahren gelebt werden.
Die Hauptgerichte basieren auf originalen Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden. Der Geschmack? Authentisch, ehrlich, einfach köstlich Und zum krönenden Abschluss: Desserts aus der hauseigenen Backstube – liebevoll zubereitet, täglich frisch, und natürlich ohne Fertigwaren. Ob feines Gebäck oder kunstvoll gestaltete Torten – bei Wahlen steckt in jedem Stück echte Handarbeit und viel Herzblut.
