Hennes' Finest

Der echte Kampot Pfeffer

Hennes‘ Finest
Boutique Belgisches Viertel

Moltkestraße 125
50674 Köln-Innenstadt

📞 (0221) 30 06 99 11

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
12 Uhr – 19 Uhr
Samstag
10 Uhr – 18 Uhr

 
  • Über uns

    Hennes‘ Finest

    Hennes Finest Team

    Ob an Pfefferprodukten oder grandiosen Newsletter-Rezepten, bei Hennes‘ Finest wird immer getüftelt und kreiert. Für die fünf Geschmacksinne süß, salzig, sauer, bitter und umami – aber vor allem für wahre Schärfe und echtes Aroma.

    Die Pfefferstory

    Die drei „Pfefferjungs“ Sebastian Brimmers, Martin Gompelmann und Bastian Stollwerk kennen sich schon seit ihrem gemeinsamen Sportstudium. Angetrieben vom ständigen Wunsch, die Welt ein bisschen besser zu machen, organisierte Brimmers im Jahr 2009 aus eigener Kraf t ein kleines Hilfsprojekt, das ihn für ein Jahr in die Region Kampot führte. Dort lernte er den Initiator von „Farmlink“ kennen, der zu dieser Zeit, gemeinsam mit 12 Kleinbauern-Familien, versuchte, dem einst legendären Kampot Pfeffer wieder zu altem Glanz zu verhelfen.

    Kurzerhand packte Brimmers 25kg der handselektierten Körner in den Koffer und gründete mit seinen Freunden die Marke Hennes‘ Finest, unter der sie bis heute den für sie „besten Pfeffer der Welt“ vermarkten. Mittlerweile vereinen Hennes‘ Finest und Farmlink rund 95 Bauernfamilien, helfen ihnen bei der Einhaltung der Auflagen für den Anbau von Kampot Pfeffer, garantieren faire Löhne und unterstützen sie mit zinslosen Krediten. Begeistert vom einzigartigen Aroma und den Menschen hinter dem Pfeffer, wollen die drei „Pfefferisti“ „die Welt von schlechtem Pfeffer zu befreien.“

     

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